Pengenalan proses fermentasi:
Fermentasi biogas, uga dikenal minangka pencernaan anaerob lan fermentasi anaerob, nuduhake bahan organik (kayata manure manungsa, ternak lan unggas, jerami, suket, lan liya-liyane) ing kahanan kelembapan, suhu lan anaerob tartamtu, liwat katabolisme macem-macem mikroorganisme, lan pungkasan Proses mbentuk campuran gas sing gampang kobong kayata metana lan karbon dioksida.Sistem fermentasi biogas adhedhasar prinsip fermentasi biogas, kanthi tujuan produksi energi, lan pungkasane nyadari pemanfaatan lengkap biogas, slurry biogas lan residu biogas.
Fermentasi biogas minangka proses biokimia sing kompleks kanthi karakteristik ing ngisor iki:
(1) Ana akeh jinis mikroorganisme sing melu reaksi fermentasi, lan ora ana preseden kanggo nggunakake galur siji kanggo ngasilake biogas, lan inokulum dibutuhake kanggo fermentasi sajrone produksi lan uji coba.
(2) Bahan mentah sing digunakake kanggo fermentasi kompleks lan asale saka macem-macem sumber.Maneka warna bahan organik utawa campuran bisa digunakake minangka bahan mentah fermentasi, lan produk pungkasan yaiku biogas.Kajaba iku, fermentasi biogas bisa nambani banyu limbah organik kanthi konsentrasi COD sing ngluwihi 50.000 mg/L lan sampah organik kanthi kandungan padhet sing dhuwur.
Konsumsi energi mikroorganisme biogas kurang.Ing kahanan sing padha, energi sing dibutuhake kanggo pencernaan anaerobik mung nyebabake 1/30 ~ 1/20 dekomposisi aerobik.
Ana akeh jinis piranti fermentasi biogas, sing beda-beda ing struktur lan materi, nanging kabeh jinis piranti bisa ngasilake biogas anggere desaine cukup.
Fermentasi biogas nuduhake proses ing ngendi macem-macem sampah organik padat difermentasi dening mikroorganisme biogas kanggo ngasilake biogas.Umume bisa dipérang dadi telung tahap:
Tahap Liquefaction
Amarga macem-macem bahan organik padat biasane ora bisa mlebu ing mikroorganisme lan bisa digunakake dening mikroorganisme, bahan organik sing padhet kudu dihidrolisis dadi monosakarida larut, asam amino, gliserol, lan asam lemak kanthi bobot molekul sing relatif cilik.Zat-zat sing larut iki kanthi bobot molekul sing relatif cilik bisa mlebu ing sel mikroba lan luwih diurai lan digunakake.
Tahap acidogenic
Macem-macem zat larut (monosakarida, asam amino, asam lemak) terus terurai lan diowahi dadi zat molekul rendah ing sangisoré aksi bakteri selulosa, bakteri protein, lipobakteri, lan bakteri pektin enzim intraselular, kayata asam butirat, asam propionat, asam asetat, lan alkohol , keton, aldehida lan zat organik prasaja liyane;ing wektu sing padha, sawetara zat anorganik kayata hidrogen, karbon dioksida lan amonia dibebasake.Nanging ing tahap iki, produk utama yaiku asam asetat, kira-kira luwih saka 70%, mula diarani tahap produksi asam.Bakteri sing melu ing fase iki diarani acidogens.
Tahap metanogenik
Bakteri metanogenik ngurai bahan organik sing prasaja kayata asam asetat sing diurai ing tahap kapindho dadi metana lan karbon dioksida, lan karbon dioksida dikurangi dadi metana kanthi aksi hidrogen.Tahap iki diarani tahap produksi gas, utawa tahap metanogenik.
Bakteri metanogenik kudu manggon ing lingkungan kanthi potensial reduksi oksidasi ing ngisor -330mV, lan fermentasi biogas mbutuhake lingkungan anaerobik sing ketat.
Umume percaya yen saka dekomposisi macem-macem bahan organik kompleks nganti biogas generasi pungkasan, ana limang klompok fisiologis utama bakteri sing melu, yaiku bakteri fermentasi, bakteri acetogenik sing ngasilake hidrogen, bakteri acetogenik sing nggunakake hidrogen, mangan hidrogen. metanogen lan bakteri sing ngasilake asam asetat.Metanogen.Lima kelompok bakteri minangka rantai panganan.Miturut prabédan metabolit, telung klompok pisanan bakteri ngrampungake proses hidrolisis lan acidification bebarengan, lan loro klompok pungkasan bakteri ngrampungake proses produksi metana.
bakteri fermentasi
Ana macem-macem bahan organik sing bisa digunakake kanggo fermentasi biogas, kayata manure ternak, jerami, sampah pangolahan panganan lan alkohol, lan liya-liyane, lan komponen kimia utamane kalebu polisakarida (kayata selulosa, hemiselulosa, pati, pektin, lsp), kelas lipid lan protein.Umume zat organik kompleks iki ora larut ing banyu lan kudu diurai dhisik dadi gula, asam amino lan asam lemak sing larut kanthi enzim ekstrasel sing disekresi dening bakteri fermentatif sadurunge bisa diserap lan dimanfaatake dening mikroorganisme.Sawise bakteri fermentatif nyerep zat larut ing ndhuwur menyang sel, padha diowahi dadi asam asetat, asam propionat, asam butirat lan alkohol liwat fermentasi, lan jumlah tartamtu saka hidrogen lan karbon dioksida diprodhuksi ing wektu sing padha.Jumlah total asam asetat, asam propionat lan asam butirat ing duduh kaldu fermentasi sajrone fermentasi biogas diarani total volatile acid (TVA).Ing kondisi fermentasi normal, asam asetat minangka asam utama ing total asam sing ditindakake.Nalika zat protein diurai, saliyane produk, uga ana amonia hidrogen sulfida.Ana akeh jinis bakteri fermentatif sing melu proses fermentasi hidrolitik, lan ana atusan spesies sing dikenal, kalebu Clostridium, Bacteroides, bakteri asam Butyric, bakteri asam laktat, Bifidobacteria lan bakteri Spiral.Umume bakteri kasebut anaerob, nanging uga anaerob fakultatif.[1]
Metanogen
Sajrone fermentasi biogas, pembentukan metana disebabake klompok bakteri khusus sing disebut metanogen.Metanogen kalebu hydromethanotrophs lan acetomethanotrophs, yaiku anggota klompok pungkasan ing rantai panganan sajrone pencernaan anaerob.Sanajan duwe macem-macem wujud, statuse ing rantai panganan ndadekake dheweke duwe ciri fisiologis sing umum.Ing kahanan anaerobik, padha ngowahi produk pungkasan saka telung klompok pisanan metabolisme bakteri dadi produk gas metana lan karbon dioksida tanpa ana akseptor hidrogen eksternal, supaya dekomposisi bahan organik ing kahanan anaerob bisa rampung kanthi sukses.
Proses pemilihan solusi nutrisi tanduran:
Produksi solusi nutrisi tanduran nduweni maksud nggunakake komponen sing migunani ing slurry biogas lan nambah unsur mineral sing cukup kanggo nggawe produk sing wis rampung nduweni ciri sing luwih apik.
Minangka bahan organik makromolekul alami, asam humat nduweni aktivitas fisiologis lan fungsi penyerapan, kompleksasi lan ijol-ijolan sing apik.
Panganggone asam humat lan slurry biogas kanggo perawatan chelation bisa nambah stabilitas slurry biogas, nambah chelation unsur trace bisa nggawe crops luwih nyerep unsur trace.
Proses khelasi asam humat:
Chelation nuduhake reaksi kimia ing ngendi ion logam disambungake karo loro utawa luwih atom koordinasi (non-logam) ing molekul sing padha kanthi ikatan koordinasi kanggo mbentuk struktur heterosiklik (cincin kelat) sing ngemot ion logam.jenis efek.Iku padha karo efek chelation saka crab claws, mula jenenge.Pembentukan cincin kelate ndadekake kelate luwih stabil tinimbang kompleks non-kelat kanthi komposisi lan struktur sing padha.Efek saka nambah stabilitas sing disebabake chelation diarani efek chelation.
Reaksi kimia ing ngendi gugus fungsional siji molekul utawa rong molekul lan ion logam mbentuk struktur cincin liwat koordinasi diarani chelation, uga dikenal minangka chelation utawa cyclization.Ing antarane wesi anorganik sing dicerna dening awak manungsa, mung 2-10% sing bener diserap.Nalika mineral diowahi dadi bentuk sing bisa dicerna, asam amino biasane ditambahake kanggo nggawe senyawa "chelate".Kaping pisanan, Chelation tegese ngolah zat mineral dadi bentuk sing bisa dicerna.Produk mineral biasa, kayata tepung balung, dolomit, lan liya-liyane, meh ora tau "kelat".Mulane, ing proses pencernaan, kudu ngalami perawatan "chelation".Nanging, proses alami mbentuk mineral dadi senyawa "kelat" (chelate) ing awak umume ora bisa mlaku kanthi lancar.Akibaté, suplemen mineral meh ora ana gunane.Saka iki kita ngerti yen zat-zat sing dicerna dening awak manungsa ora bisa ngetrapake efeke.Umume awak manungsa ora bisa nyerna lan nyerep panganan kanthi efektif.Ing antarane wesi anorganik, mung 2% -10% sing bener dicerna, lan 50% bakal diekskresi, mula awak manungsa wis "chelated" wesi."Pencernaan lan penyerapan mineral sing diolah 3-10 kaping luwih dhuwur tinimbang mineral sing ora diolah.Malah yen sampeyan nglampahi sethitik liyane dhuwit, iku worth iku.
Pupuk medium lan unsur trace sing saiki digunakake biasane ora bisa diserap lan dimanfaatake dening tanduran amarga unsur trace anorganik gampang ditetepake dening lemah ing lemah.Umumé, efisiensi panggunaan unsur tilak chelated ing lemah luwih dhuwur tinimbang unsur tilak anorganik.Rega saka unsur trace kelat uga luwih dhuwur tinimbang pupuk unsur trace anorganik.